يعمل برين بلاسترز جاهداً ليقدّم أكبر وأفضل مجموعة من الحلويات الحامضة في العالم. واعتماداً لمقياس حموضة من 1 إلى 5، ستجد أن برين بلاسترز يناسب الجميع. فيبدأ المرء بالإستمتاع بالدرجة الأولى من الحموضة ليصل من بعدها إلى الدرجة الخامسة.

بدأ برين بلاسترز عام 2011 مع ثلاث منتجات هي المنتج الاصلي ورذاذ الحلوى وبراينز بايتز.

افتتح برين بلاسترز أولى فروعه في المملكة المتحدة وبعد مضي عام على الإفتتاح، ازداد عدد فروعه ووصل إلى فنلندا والسويد والنروج والدنمارك وفرنسا وهولندا وألمانيا. وفي عام 2013، فتح برين بلاسترز فرعاً في الشرق الأوسط ثمّ في بولندا عام 2014. وفي الأعوام التالية، ازداد عدد فروعه في العديد من الأسواق الأوروبية والعالمية.